山陰のお酒を中心に創作料理も披露してくれるお店がopenしました。 酒米は、私たちが普段食べているお米とは形が違うんです。 ちょっと、ぷくっとしています。 ロゴマークをご覧ください。 なので、おにぎり屋さんでは、ないのですよ。